• Als de vruchten los worden gescheurd, zijn er vogels in de weer!
• Als ze worden uitgehold, is dat slakkenwerk!
• Als ze worden aangeknaagd, zijn dat de muizen, die net als jij gek zijn op aardbeien!

Aardbeien zijn kwetsbare vruchten die snel beschimmelen.
Bewaar ze in een afgesloten doos, het best met het kroontje, in de koelkast.
Verwijder de steeltjes en het kroontje pas als de aardbei gewassen zijn, worden ze slap!

Aardbeien zijn de enige vruchten met de zaadjes aan de buitenkant.
De gemiddelde aardbei heeft zo’n 200 zaadjes!

De aardbei is de eerste vrucht die rijpt in het voorjaar!

De grootste aardbei tot nu toe woog wel 231 gram en werd in 1983 in Kent, Engeland
gekweekt door G. Anderson.

Aardbeien worden nog altijd als een afrodisiacum beschouwd.
Vroeger kregen pasgetrouwden een soep gemaakt van aardbeien, dunne zure room, bernagie en poedersuiker!

Ouderen die minimaal een keer per maand aardbeien eten, gaan mentaal minder snel achteruit dan leeftijdgenoten die deze vruchten niet eten! Dat hebben wetenschappers van de Amerikaanse Tuts University vastgesteld. De antioxidanten in aardbeien beschermen de membranen van de zenuwcellen tegen onder andere infecties. Daardoor vertragen ze het verouderingsproces in de hersenen …